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O MESTRE DE BANQUETES NA ARTE REAL - 706

Autor: HÉLIO P. LEITE

         UMA INTRODUÇÃO À GASTRONOMIA MAÇÔNICA, TRAZ INFORMAÇÕES FUNDAMENTAIS PARA SUBSIDIAR OS OBREIROS NA ARTE REAL, QUE EXERCEM OU VENHAM A EXERCER O HONROSO CARGO DE MESTRE DE BANQUETES EM SUAS LOJAS MAÇÔNICAS.

         ESTA OBRA DEVERÁ SER LIDA POR MAÇONS E TANBÉM POR NÃO MAÇONS, POIS TODOS OS APRECIADORES DA CULINÁRIA, DA GASTRONOMIA E DA BOA MESA PODERÃO SE BENEFICIAR COM ESTAS INFORMAÇÕES, QUE VISAM AO MELHOR SUCESSO DAS INICIATIVAS SULINÁRIAS.

         AO LADO DOS PASSOS NECESSÁRIOS PARA A OBTENÇÃO DO MELHOR SUCESSO NOS EVENTOS GASTRONÔMICOS, ESTE LIVRO CONTÉM TAMBÉM INFORMAÇÕES PREFACIAIS SOBRE A MAÇONARIA EM SI E O QUE VEM A SER UMA LOJA MAÇÔNICA, BEM COMO SOBRE OS AMBIENTES ONDE ACONTECEM OS EVENTOS GASTRONÔMICOS NO AMBIENTE MAÇÔNICO.

         ALÉM DE INFORMAÇÕES SOBRE O QUE É NECESSÁRIO SABER SOBRE COMIDAS E BEBIDAS, BEM COMO SOBRE OS EVENOS PROMOVIDOS PELA LOJA MAÇÔNICA, O LIVRO TRAS AINDA DIVERSAS SUGESTÕES DE CARDÁPIOS APRESENTADOS PELO CHEFE CALDA, UM IMPORTANTE E BASTANTE CONHECER CHEFE DE COZINHA, TANTO PARA OS BANQUETES MAÇÔNICOS E OUTROS EVENTOS PLANEJADOS E EXECUTADOS SOB A SUPERVISÃO DO MESTRE DE BANQUETES QUANTO PARA OS CHEFES DE COZINHA EM GERAL.

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